Hierdoor ontvangt een thee ons vollere smaak en donkerdere kleur. Bancha is daarentegen een thee over hetgeen lagere capaciteit, welke is geschapen betreffende laat geoogste bladeren (ergens tussen de zomer en een herfst).Het streven kan zijn om mineraalwater te gebruiken betreffende 70C tot 80C. Toepassing drinkwater het volledig gekookt is en koe